Ingredientes: almendras, piñones, aceite de oliva virgen extra, agua con gas, ajo, pétalos de rosa, picatostes, caviar, entre otros.
Preparación: mezclar las almendras, el ajo, el aceite de oliva y el agua con gas hasta obtener una sopa líquida. Preparar los ingredientes coloridos para utilizarlos al momento de servir.
Escenario: amplio espacio en blanco, capturando una atmósfera de belleza etérea.
La sopa fría blanca hecha con almendras es un plato tradicional de España. Esta sopa es especialmente espesa, con una consistencia casi gelatinosa, lo que permite decorar la superficie con pétalos, caviar y otros ingredientes coloridos sin que se muevan.
Método de presentación
①Primero, vierte la sopa fría de almendra blanca en un cuenco.
②Coloca los pétalos de rosa, los picatostes, el caviar y las almendras de manera dispersa y con cierta distancia.
③Asegúrate de que los ingredientes decorativos floten sobre la superficie de la sopa.
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