Métodos de presentación para carne de res con chiles picantes
Ingredientes: carne de res, apio, pepinillos, lechuga romana, tomate, chile picado rojo, entre otros. Preparación: Primero, corta la...
Maneras de emplatar almejas salteadas
Ingredientes: almejas, albahaca tailandesa, chiles, ajo, etc. Preparación: sofreír el ajo hasta que esté fragante, añadir los chiles...
Filete de mero a la plancha con puré de guisantes
La carne suele dejar una sensación grasosa, pero este filete de mero dorado acompañado de puré de guisantes...
Cómo emplatar un sándwich de carne wagyu a la plancha
Ingredientes: Wagyu de primera calidad, cebolla, etc. Preparación: Coloca cebolla fresca en una sartén de hierro fundido y...
Presentación de la salchicha tradicional
Ingredientes: salchicha, brotes de ajo, etc. Preparación: Fríe o asa las salchichas en una sartén hasta que estén...
Presentación de chuletas de cordero estilo francés
Ingredientes: costillas de cordero, rábano blanco, zanahorias pequeñas, espárragos y otros. Preparación: Primero, se fríen las costillas de...
Presentación del plato de gambas rojas y calamares
Ingredientes: pescado marino, gambas rojas, calamares, vieiras, almejas, cebolleta, mazorquitas de maíz, calabacín, guisantes dulces, remolacha, zanahorias mini,...
Presentación del Bistec de Dados de Mongolia
Ingredientes: tomates cherry, carne de res, etc. Preparación: corta la carne de res en cubos del tamaño de...
Presentación del plato de pollo a la plancha con verduras de temporada
Teniendo en cuenta que este plato llevará algo de salsa, el chef ha optado por un plato hondo...
Cómo emplatar pescado dorado en sartén
Materiales: Pescado cabezón, entre otros. Preparación: Después de desescamar el pescado cabezón, fríelo en una sartén con aceite...
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