El mantel es el maquillaje base perfecto para la mesa
El mantel es una herramienta útil para cambiar la apariencia de la mesa y hacer que la comida sea más atmosférica, además de evitar que la superficie de la mesa se ensucie o se raye. Al elegir un mantel, se debe considerar la combinación con el entorno existente, de lo contrario, por más bonito que sea el mantel, si no combina bien con el entorno, hará que el ambiente general se vea discordante. Además, en la etiqueta formal de la comida occidental, se suele poner un mantel en celebraciones especiales, al igual que usamos un traje o vestido formal en eventos importantes; el mantel es como el traje de la mesa, representando la consideración del anfitrión hacia los invitados.
Método para determinar el color y el patrón del mantel
Debes considerar los colores de la pared de fondo: en una familia común, la mayoría elegirá un mantel para uso diario. Al seleccionarlo, se debe considerar el color de la pared de fondo del comedor. Se puede elegir un mantel del mismo color que la pared de fondo, utilizando variaciones en el tono y los patrones para hacer que el espacio sea más vibrante; pero si la pared de fondo ya es bastante colorida, el color del mantel debe ser más sencillo y el patrón no debe ser demasiado complicado, eligiendo patrones simples como puntos o rayas.
Los colores del mantel deben ser discretos para evitar chocar con paredes de fondo coloridas.
El color del mantel debe coincidir con la paleta de colores de las paredes de fondo.
Elija el mantel adecuado según el estilo de la habitación
Además de combinar el mantel con los colores interiores y los colores de los utensilios de mesa, también puede elegir un mantel adecuado según el estilo de la habitación.
Debe considerar la armonía con los utensilios de cocina: en muchas familias, los diseños y colores de los platos son relativamente uniformes. Como el mantel es relativamente fácil de cambiar, se puede elegir su color según los utensilios de cocina disponibles en casa. Si presta atención a los detalles o tiene vajilla muy elegante, el diseño del mantel puede hacer juego con la vajilla para resaltar aún más el gusto. Si los utensilios de cocina son blancos o de colores claros y parecen un poco insípidos, se puede usar un mantel de color más oscuro o con un patrón animado; si los utensilios de cocina son de colores brillantes, se puede usar un mantel de colores claros o suaves para crear un contraste, realzándose mutuamente.
Un mantel negro puede resaltar los utensilios de mesa blancos.
El estilo de colocación del mantel
En la disposición diaria de la mesa, la forma de colocar el mantel suele ser bastante convencional. Pero si quieres crear una atmósfera diferente para las comidas, puedes usar tu imaginación y aprovechar el diseño del mantel para añadir diversión a la experiencia gastronómica.
Métodos de selección de manteles convencionales
Selección del tamaño del mantel para mesas redondas: Diámetro + 30 cm colgando por cada lado. Por ejemplo, si el diámetro de la mesa es de 90 cm, se puede usar un mantel redondo de 150 cm de diámetro o un mantel cuadrado de aproximadamente 150 cm x 150 cm.
Selección del tamaño del mantel para mesas cuadradas: Se recomienda que cuelgue de 15 a 35 cm por cada lado. El método de cálculo del tamaño es (longitud del mantel + ancho de la mesa) ÷ 2 = longitud del borde colgante.
DIY manteles creativos
Si no estás satisfecho con los manteles prefabricados, puedes aprovechar tu imaginación para crear un mantel único para tu hogar. Puedes comprar una tela de color sólido, que es mucho más barata que los manteles prefabricados y ofrece mucho espacio para la creatividad.
Por ejemplo, puedes coser bordes plisados para aumentar la delicadeza y el romanticismo del mantel; o comprar estampados termoadhesivos y plancharlos en el mantel según tus gustos. En familias con niños, también pueden involucrar a los pequeños en el proceso de hacer el mantel DIY.
Reglas de combinación: elige el color del camino de mesa según el color del mantel
Manteles de un solo color: considera usar un camino de mesa con patrones para agregar color, de lo contrario, el espacio general se verá demasiado simple; un camino de mesa con patrones hará que la mesa tenga un sentido de estratificación.
Manteles de colores suaves: se pueden combinar con caminos de mesa con patrones igualmente suaves para que el espacio se vea estable.
Manteles de colores vivos: elegir un camino de mesa de color opuesto creará un contraste que hará que todo el espacio sea más llamativo.
Evita combinar manteles y caminos de mesa de colores brillantes
Si el mantel ya tiene una mezcla de colores y patrones que es deslumbrante, no es adecuado combinarlo con un camino de mesa igualmente brillante, ya que esto puede resultar en una falta de definición en los niveles. En este caso, es mejor elegir un camino de mesa con patrones suaves para neutralizar la sensación visual desordenada.
El camino de mesa que enriquece la apariencia de la mesa
En la decoración de la mesa, el camino de mesa puede actuar como el toque final. Generalmente, los caminos de mesa están hechos de textiles de alta calidad, presentando colores vivos y alto brillo; algunos incluso están adornados con borlas, lo que aumenta su efecto decorativo. Al preparar la mesa, incluso sin un mantel, colocar un camino de mesa largo en el centro de la mesa, dejando que cuelgue naturalmente a ambos lados, y poner algunos adornos encima, puede resaltar fácilmente todo el tema.
Tamaños comunes de los caminos de mesa
Generalmente, los caminos de mesa son más adecuados para mesas rectangulares; las mesas redondas no son tan adecuadas para ellos. Según los tamaños comunes de las mesas, los caminos de mesa suelen tener un ancho de 30 cm o 40 cm, y las longitudes comunes varían entre 160 cm, 180 cm, 200 cm, 220 cm y 250 cm. Cuando se coloca un camino de mesa, suele dejarse parte colgando; generalmente, una caída de 15 a 30 cm se ve mejor visualmente.
Un camino de mesa beige con patrones discretos combina bien con un ambiente cálido.
La colocación variada de caminos de mesa crea una mesa de comedor versátil.
Elegir caminos de mesa de ancho adecuado y colocarlos en parte de la mesa puede actuar como un elemento de transición entre la mesa y la vajilla, logrando un efecto decorativo inesperado. Se pueden colocar dos caminos de mesa en paralelo, colgando a ambos lados de la mesa, delimitando el espacio de cada comensal; también se puede colocar el camino de mesa en el centro de la mesa, definiendo el eje central de los platos compartidos; e incluso se pueden colocar en ángulo, creando un paisaje de comedor único con creatividad sin límites. Si en casa se dispone de juegos de caminos de mesa en tonos claros y oscuros, se pueden crear más opciones de colocación, haciendo el entorno de la mesa más colorido y variado.
Coloca un camino de mesa a lo largo de la línea central de la mesa y decóralo con piezas artesanales para crear un punto focal.
Coloca dos caminos de mesa coloridos en paralelo para añadir dinamismo al espacio.
Un camino de mesa de satén con flecos puede agregar una sensación de calidad a la mesa.
Cómo elegir los materiales y colores de los caminos de mesa
Los colores y patrones de los caminos de mesa pueden seleccionarse según el tema de la decoración. Mientras el estilo sea coherente con la vajilla y los manteles individuales, se logrará una estética armoniosa. Generalmente, para una mesa más formal y de alta gama, es mejor optar por caminos de mesa de satén con estampados, para resaltar la calidad. Estos pueden tener flecos en los extremos o ser simplemente rectangulares. En reuniones informales con familiares y amigos, se pueden usar caminos de mesa de lino o algodón en colores sólidos, lo que crea una atmósfera cálida y relajada.
Las servilletas: pequeñas pero esenciales para la mesa
Las servilletas son un complemento imprescindible en la disposición de una mesa formal. No solo suavizan las líneas formales de la mesa, sino que también se pueden doblar en diversas formas para añadir diversión y estilo. Además, las servilletas ayudan a mantener la ropa y la apariencia de los comensales limpias, desempeñando un papel importante en el protocolo de mesa.
Servilletas de tela reutilizables: las más populares
Hoy en día, las servilletas son cada vez más elaboradas y vienen en una variedad de materiales, incluyendo tela y papel, con bordados o encajes. Las servilletas de tela, especialmente las que tienen una alta capacidad de absorción, son las más comunes. Pueden reutilizarse y, al doblarse, presentan una apariencia suave y elegante.
Las servilletas de tela incluyen principalmente servilletas de algodón puro, lino puro o mezclas, servilletas de fibras sintéticas y servilletas VISA. Las de algodón y lino suelen usarse en mesas de gama media y alta por su alta capacidad de absorción y tacto agradable. Sin embargo, son más difíciles de limpiar, requieren almidonado y pueden desvanecerse fácilmente. Las servilletas de fibras sintéticas se utilizan en mesas familiares cotidianas, siendo más versátiles. Las servilletas VISA, con sus colores brillantes y su firmeza, acompañadas de anillos decorativos, son visualmente impactantes y adecuadas para mesas de negocios formales. Son fáciles de lavar, no se decoloran y son duraderas, aunque más caras.
La elección del color de las servilletas
La elección de las servilletas debe estar en consonancia con el mantel y la vajilla. Básicamente, optar por las servilletas que forman parte del mismo conjunto que el mantel es la opción más segura. Además, las servilletas blancas y de colores claros son opciones bastante versátiles. Se recomienda tener en casa tres juegos de servilletas: uno de color oscuro, uno de color claro y uno de color festivo. El color festivo puede ser rojo o con algún diseño especial para ocasiones especiales. El uso inteligente de estos tres tipos de servilletas es suficiente para atender reuniones de cualquier tamaño en la vida diaria y crear diferentes estilos de mesa.
La colocación de las servilletas tiene su ciencia
En la disposición de la mesa en el hogar, las servilletas pueden doblarse ordenadamente y colocarse sobre el plato de presentación o a la izquierda de este, también pueden introducirse en los vasos. Si es necesario, también pueden doblarse en forma de flor. Las flores de servilleta pueden decorar la mesa y su ubicación puede indicar el lugar de honor.
Formas de doblar las servilletas en flor
Las formas básicas de doblar las servilletas en flor son cuadradas, rectangulares y triangulares, y todos los dobleces deben comenzar con estas formas. Sobre la base de estos dobleces básicos, solo se necesitan unos pocos pasos adicionales para crear formas más creativas. Si se busca una forma sencilla, se puede doblar la servilleta en mitades sucesivas o enrollarla y colocarla en un anillo para servilletas.
Nota: La mayoría de las servilletas son cuadradas, con lados que suelen medir entre 35 y 60 centímetros, siendo los tamaños de 45x45 cm, 48x48 cm y 51x51 cm los más comunes. En el proceso de doblar las servilletas en formas más complejas, se necesita usar servilletas más grandes.
Sombras animadas y vivas en la mesa: Decoraciones de mesa
Las decoraciones de mesa se refieren a los objetos cuyo principal propósito es decorativo, excluyendo la vajilla y los textiles de mesa, siendo una parte importante y flexible de la decoración de la mesa. Esto incluye adornos para la vajilla, como reposapalillos y anillos para servilletas. Además, los adornos más llamativos son los que se colocan en el centro de la mesa y otros pequeños objetos dispersos por toda la mesa.
Decoraciones centrales que atraen la atención
Las decoraciones centrales de la mesa son un punto focal de la decoración, colocadas en el centro de la mesa. Cuando se invita a los huéspedes a casa, sus miradas tienden a centrarse en estas decoraciones. Las formas más comunes de decoraciones centrales modernas son los arreglos florales artísticos, aunque también se pueden usar esculturas comestibles como tallados en alimentos o esculturas de azúcar. Estas decoraciones centrales no solo embellecen la mesa y resaltan el tema de la comida, proporcionando placer estético, sino que también reflejan el gusto del anfitrión y pueden servir como temas de conversación. Al arreglarlas, es importante que no sean demasiado altas o grandes para no obstaculizar la comunicación entre los comensales ni la colocación de los platos.
Seleccionando anillos para servilletas
Anillos para servilletas
Complementan las servilletas y, al combinarse, muestran gran ingenio. Los anillos para servilletas se utilizan para fijar la forma de las servilletas, evitando que se desorganicen cuando se colocan en los platos. Hay una amplia variedad de estilos y materiales, como metal, acrílico, madera, y también se pueden usar cintas de colores vivos y contrastantes decoradas con flores frescas.
Anillos para servilletas adecuados para la mayoría de los hogares: se recomienda elegir anillos de metal con diseños sencillos, ya que se adaptan a cualquier temporada y estilo, ya sea clásico, moderno, industrial o pop. También se pueden considerar los anillos de acrílico, que tienen una textura ligera. Si se opta por un solo color, el transparente es ideal ya que resalta el brillo de las servilletas.
Elección avanzada de anillos para servilletas: si es posible tener dos juegos de anillos, uno puede ser de colores vivos y alegres, de materiales como acrílico o metal, y el otro puede ser de tonos tierra o colores básicos, hechos de materiales como tejido, cuero o madera.
Manteles individuales: funcionales y estéticos
En muchas decoraciones de mesa se utilizan manteles individuales, ya que además de su función decorativa, ayudan a mantener la mesa o el mantel limpio y son fáciles de limpiar. Especialmente los de materiales lavables, que solo necesitan una pasada con un paño húmedo después de cada comida.
Materiales y tamaños: los manteles individuales pueden estar hechos de algodón, plástico, silicona, cuentas de madera, entre otros, y vienen en formas redondas, rectangulares o cuadradas, generalmente en tamaños de 30x40 cm o 30x45 cm.
Escenarios de uso: los manteles individuales son ideales para ocasiones informales y relajadas, no siendo un elemento imprescindible en la decoración de la mesa. Por ejemplo, son perfectos para el desayuno en casa o una merienda de la tarde, cumpliendo una función similar a la de los paños de té.
Forma de colocación: los manteles individuales definen claramente el área personal de cada comensal, y combinados con la vajilla y los cubiertos, crean un pequeño paisaje. Generalmente, los manteles individuales vienen en juegos, pero si se busca una decoración única y personalizada, se pueden alternar o combinar diferentes estilos de manteles.
Las servilletas de lino gris pueden resaltar mejor la textura de los utensilios de cerámica.
Reglas de combinación: los colores de los manteles individuales deben armonizar con el entorno general.
Si se usan tanto mantel como manteles individuales, es importante considerar el color de la vajilla para resaltar su belleza. En general, los colores de los manteles individuales y la vajilla deben contrastar para crear un efecto visual que destaque. Aunque hay una amplia variedad de patrones y estilos de manteles individuales, la clave es que deben armonizar con el tono general del espacio y la atmósfera de la mesa. La forma y el color deben mantenerse dentro del esquema de colores del estilo general para lograr un efecto decorativo destacado.
Las servilletas gris azulado crean un contraste de color con los platos blancos, al mismo tiempo que armonizan con los colores de las flores.
Un habitual en la mesa elegante: el candelabro
El candelabro es un elemento decorativo que fácilmente se convierte en el punto focal de la mesa y crea una atmósfera especial. Ya sea para una cena romántica en casa o una reunión con amigos y familiares, elegir algunos candelabros adecuados y encender las velas genera un efecto de luces y sombras que aporta un toque de distinción.
Elección del material adecuado para candelabros
Los candelabros se pueden clasificar según su material en candelabros de vidrio, de plata, de cerámica, de cobre, de acero inoxidable y de madera, entre otros. Entre ellos, el cristal o el vidrio transparente son los más recomendables, ya que combinan bien con velas de cualquier color. Sin embargo, si deseas crear un ambiente festivo o una atmósfera clásica en la mesa, los candelabros de metal son los más adecuados. Combinados con velas largas y delgadas, es fácil crear un ambiente acogedor.
Diferentes formas de candelabros requieren diferentes maneras de disposición
Según su forma, los candelabros pueden ser altos, bajos, de una sola vela o de múltiples velas. Si usas candelabros de una sola vela en combinación, es importante crear una diferencia de altura para añadir profundidad visual. Los candelabros de múltiples velas ya están diseñados con diferentes alturas y su tamaño es mayor, siendo más adecuados para mesas largas en ocasiones formales.
Las velas también son una gran ayuda para crear ambiente en la mesa
La relación entre las velas y los candelabros es similar a la de las flores y los jarrones. Sin embargo, además de combinarse con candelabros, las velas también pueden ser decoraciones individuales en la mesa, seleccionando colores según el estilo de la mesa. En cuanto a la forma, además de las velas tradicionales en barra, también hay velas en bloques. Es mejor comprar un número par y colocarlas en pares para lograr una atmósfera cálida con la luz de las velas. Las velas en bloques no necesitan tener diferencias de altura.
Otros adornos para mejorar el efecto general de la mesa
Además de las decoraciones centrales, la mesa puede contar con diversos adornos pequeños que añaden un toque artístico, como figuras de personas, animales, modelos arquitectónicos, entre otros. Estos adornos pueden ser de cerámica, plata, vidrio, y más. Aunque son pequeños, estos detalles pueden aportar una sensación diferente y mejorar el efecto general de la mesa.
Las flores en la mesa son un recurso muy fácil para crear un ambiente especial. El concepto de flores en la mesa es muy amplio, incluyendo arreglos florales frescos, plantas verdes, y métodos de decoración creativos como colocar flores secas y espigas de trigo en un frasco de vidrio, o usar algunos troncos para crear un pequeño paisaje verde.
Formas de disposición de las flores en la mesa
Las formas de disposición de las flores en la mesa se pueden dividir en estilo central, combinado, disperso, colgante y en línea recta.
Estilo central: consiste en colocar un arreglo floral en el centro de una mesa redonda o cuadrada. El tamaño se ajusta según el tamaño y la forma de la mesa y el diseño general de la decoración de la mesa.
Estilo combinado: compuesto por dos o más arreglos florales, generalmente en mesas redondas de gran diámetro o mesas largas. Las combinaciones pueden variar, como una grande y una pequeña, o varias del mismo tamaño. Por lo general, el arreglo floral más grande se coloca como decoración central, mientras que los más pequeños se pueden colocar libremente en la mesa como acentos decorativos.
Elegir flores adecuadas según el tema de la mesa
Las flores para la mesa pueden elegirse según el tema. Por ejemplo, para una mesa de San Valentín se pueden usar rosas, para un tema de estilo rural francés se puede optar por lavanda, y para una mesa con temática marina se pueden elegir flores pequeñas en tonos azules. Además, usar flores de temporada que combinen con la mesa puede resaltar la estacionalidad, lo cual es ideal para la decoración diaria de mesas con temas de las cuatro estaciones.
El tamaño, la altura y la forma de las flores de la mesa deben tener en cuenta la comodidad de los comensales
Al arreglar las flores de la mesa, para no interferir con la comida y la conversación de los invitados, el tamaño de las flores no debe exceder un tercio del largo y ancho de la mesa, es decir, el área que ocupan no debe superar una novena parte de la mesa; la altura no debe superar la línea de visión horizontal de una persona sentada. La forma general de las flores de la mesa no tiene un modelo fijo, debe ser clara en su jerarquía, con una disposición armoniosa y relajada.
Disposición en línea recta: Adecuada para mesas largas, puede ser una imagen floral alargada o varias flores dispuestas en línea recta. Si los comensales están a ambos lados de la mesa, las flores se colocan en la línea central de la mesa, lo cual es bastante común; si los comensales están en un solo lado de la mesa, las flores se pueden colocar en el otro lado de la mesa.
Compañero perfecto para la mesa: el florero
El arte floral no puede prescindir del apoyo del florero, pero este, al ser el accesorio que contiene las flores, no debe robar protagonismo al arreglo floral de la mesa. Además, debido a que el arreglo floral de mesa debe colocarse sobre la mesa, el florero no debe ser demasiado grande, para asegurar que haya suficiente espacio para colocar la comida.
Estilo disperso: No hay una imagen obvia de un gran arreglo floral de mesa, sino pequeños arreglos florales que se distribuyen por toda la mesa, también pueden presentarse en la decoración de los platos.
Estilo colgante: Su efecto es similar al de un camino de mesa, pero con más tridimensionalidad, formando una especie de cascada. Este tipo de arreglo floral de mesa es más adecuado para banquetes formales.
En general, los jarrones para flores en la mesa deben ser de un diseño y líneas muy simples, preferiblemente en colores transparentes y sobrios. Esto no solo facilita la combinación con diversos tipos de flores, sino que también evita que llamen demasiado la atención. Sin embargo, si los utensilios, manteles y demás elementos de la mesa son de colores armoniosos y sobrios, se puede considerar el uso de jarrones con colores atrevidos o diseños especiales para añadir variedad, e incluso pueden convertirse en el punto focal del diseño de la mesa. Además, se pueden elegir jarrones adecuados según el tema y estilo de las flores de la mesa. Por ejemplo, los jarrones de mimbre y cerámica sin esmaltar son adecuados para arreglos florales sencillos y naturales, mientras que los jarrones de vidrio son ideales para arreglos florales occidentales y estilos modernos y libres.
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